viernes, 20 de febrero de 2009
De Lyon al INTA Rafaela
Crónica de la visita que realizaron al INTA Rafaela el miércoles 18
Un grupo de 12 estudiantes franceses visitó la Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, la planta quesera y el tambo experimental.
Esta mañana, a las 8.30 recibimos la visita de un grupo de 12 estudiantes franceses provenientes de las localidades de Ouroux y Avennas, situadas en la zona de Lyon, Francia.
El grupo vino acompañado por cuatro representantes de la Alianza Francesa local, quienes oficiaron como traductoras durante el recorrido por la Experimental.
La visita comenzó en el salón auditorio del Edificio Central donde recibieron información sobre qué es el INTA y cuáles son las actividades principales que se desarrollan en Rafaela, además de una bienvenida por parte del Director de nuestra institución, el Ing. Carlos Callaci.
Esta mañana, a las 8.30 recibimos la visita de un grupo de 12 estudiantes franceses provenientes de las localidades de Ouroux y Avennas, situadas en la zona de Lyon, Francia.
El grupo vino acompañado por cuatro representantes de la Alianza Francesa local, quienes oficiaron como traductoras durante el recorrido por la Experimental.
La visita comenzó en el salón auditorio del Edificio Central donde recibieron información sobre qué es el INTA y cuáles son las actividades principales que se desarrollan en Rafaela, además de una bienvenida por parte del Director de nuestra institución, el Ing. Carlos Callaci.
Alrededor de las 9, nos trasladamos a la planta quesera a escala, situada en el área de Calidad de Leche, donde la Bioq. Luciana Costabel relató cómo se realiza el proceso de elaboración de los quesos y cuál es el fin experimental de dicha planta.
Luego, visitamos las instalaciones del Tambo Experimental donde la Ing. Alejandra Cuatrín, acompañada por Emilio Walter, explicaron la forma de trabajo de nuestro tambo y cuáles son las características particulares del mismo en relación a otros tambos de la zona.
Gran parte del grupo, compuesto por mujeres y varones de edades que oscilan entre los 18 y 29 años, proviene de familias que se dedican a la elaboración de quesos de vaca y cabras, y fabricación de vinos. Por ello se mostraron muy interesados por las explicaciones ofrecidas por nuestros técnicos, a quienes realizaron gran cantidad de preguntas.
miércoles, 18 de febrero de 2009
Nota en Diario Local
Desde 2006 planeaban venir a la Argentina: Sueño cumplido: doce jóvenes franceses visitan la ciudad
"En 2006, profesores y alumnos de la Alianza Francesa local visitaron Francia. Conocieron París y también una zona productora por excelencia de quesos y vinos, donde los recibieron y agasajaron con total gentileza. Por estos días, sus anfitriones de entonces son sus invitados aquí, en nuestra ciudad. Jóvenes franceses entre 19 y 29 años, salen a ver mundo y afianzan lazos con los franco- parlantes rafaelinos".
El pasado lunes, en la Plazoleta Centenario -frente a la sede de la Alianza local-, se vivieron momentos de alegría y reencuentro al arribar un contingente de doce jóvenes franceses.
En mayo-junio de 2006, un grupo de estudiantes, profesores y autoridades de la Alianza Francesa Rafaela habían estado en su tierra, una zona de campiña donde viven y desarrollan sus tareas pequeños productores rurales, especialistas en buenos vinos y mejores quesos. En una pequeña localidad llamada Saint Mamert conocieron y luego disfrutaron cálidas reuniones en pequeñas bodegas familiares, muchas de ellas construidas en cavernas típicas del lugar. Los hijos de esos trabajadores de la tierra, se propusieron entonces viajar y conocer Argentina. Así, formaron una asociación llamada "Vamos", a partir de la cual realizaron eventos culturales -fomentando la cultura argentina- y gastronómicos, que les permitieron ahorrar de a poco para poder "cruzar el charco" y estar hoy en nuestro país.
Gracias a ese sueño y a mucho esfuerzo a base de puro trabajo, hoy se encuentran en Rafaela, provenientes de distintas pequeñas localidades: Lydia Moiroud, Marie Cargier, Mathieu Rollet, Cécile Grandjean, Vincent Matray, Sophie Matray (de Ouroux), Amandine Tomatis y Jean-Philippe Aufrant (de Vauxrenard), Adelina Guignier y Luc Callot (de Avenas), David Aufrant (de Albertville) y Arnaud Sangouard (de Saint Jacques des Arretês).
Estos poblados, algunos de ellos incluso no superan los 200 habitantes, están muy cerca entre sí, distando en algunos casos nada más que 5 km.
Las comunas de Ouroux y Avenas, por ejemplo, forman parte del distrito de Villefranche-sur-Saône, que se localiza en el departamento de Ródano (Rhône).
Además, están situadas en la región geográfica del Beaujolais, rodeadas de viñedos. El Beaujolais, se encuentra en el punto de intersección entre "la autopista del sol", que va desde París hasta Lyon, con las restantes autopistas alpinas que convergen hacia el valle del Saône y hacia el eje este-oeste. Lyon, el segundo núcleo poblacional de Francia, se encuentra a tan sólo 20 minutos de Villefranche -sur- Saône.
Sophie, una de las jóvenes francesas, además de este periplo, trabaja en el área Turismo. Es por eso que estuvo viviendo seis meses en Sevilla, donde aprendió el español que permitió una pequeña entrevista -como portavoz del grupo- en donde comentó que lo que más les llamó la atención de nuestro país fue "la gran variedad de paisajes, hay todos los climas, y la amabilidad de la gente".
Consultada por cómo hicieron para poder realizar el viaje, en términos organizativos, expresó que "en Francia hay cinco semanas de vacaciones al año, de modo que los que trabajamos nos tomamos parte de las vacaciones, y los que estudian pidieron permiso a sus profesores para faltar unas semanas, teniendo en cuenta que era un viaje con fines culturales y de conocimiento e intercambio, así se arregló todo". También comentó que 3 o 4 integrantes del grupo no habían salido nunca de Francia "ni viajado en avión, así que fue muy lindo para ellos especialmente".
Como en todo viaje, la entrevistada se refirió también a las impresiones negativas que les causaron algunos hechos, por ejemplo la pobreza "en Francia también hay pobres a la entrada o salida de las grandes ciudades, pero no en la magnitud que vimos acá, sobre todo en Buenos Aires, -remarcó-, eso causa tristeza".
Para culminar, Sophie Matray -ya una experta del español a estas alturas- dejó en claro que les interesaría volver para conocer lo que les va a faltar ver esta vez: el sur del país, y apreciar más detenidamente los lugares que ya están conociendo ahora -Córdoba, Salta, La Rioja-. Además, se refirió especialmente a lo agradecidos que están con los integrantes y allegados de la Alianza Francesa local, quienes les otorgan hospedaje y calor de hogar a ellos que realmente quieren conocer cómo es la cotidianeidad en las familias de nuestro país.
Un viaje de placer, de aventuras, de intercambios culturales, en donde nadie, ni turistas ni anfitriones, volverán a ser los mismos. ¡A bientôt!
"Si profunda es la distancia/profunda es la lejanía/en un alma peregrina/no existe ciudadanía/la bandera es un dilema, la patria y la geografía/donde quiera que me encuentre/yo siento que es tierra mía/tuya y mía…" (Tema En todas partes, película Habana Blues).
"En 2006, profesores y alumnos de la Alianza Francesa local visitaron Francia. Conocieron París y también una zona productora por excelencia de quesos y vinos, donde los recibieron y agasajaron con total gentileza. Por estos días, sus anfitriones de entonces son sus invitados aquí, en nuestra ciudad. Jóvenes franceses entre 19 y 29 años, salen a ver mundo y afianzan lazos con los franco- parlantes rafaelinos".
(Por María Emilia Sánchez – Especial para Castellanos)
"Les voyages servent à connaître les habitudes des peuples différent et à se dépouiller du préjugé dont seulement dans la propre patrie on peut vivre de la manière dans laquelle on est habitué". René Descartes (1596-1650)
El pasado lunes, en la Plazoleta Centenario -frente a la sede de la Alianza local-, se vivieron momentos de alegría y reencuentro al arribar un contingente de doce jóvenes franceses.
En mayo-junio de 2006, un grupo de estudiantes, profesores y autoridades de la Alianza Francesa Rafaela habían estado en su tierra, una zona de campiña donde viven y desarrollan sus tareas pequeños productores rurales, especialistas en buenos vinos y mejores quesos. En una pequeña localidad llamada Saint Mamert conocieron y luego disfrutaron cálidas reuniones en pequeñas bodegas familiares, muchas de ellas construidas en cavernas típicas del lugar. Los hijos de esos trabajadores de la tierra, se propusieron entonces viajar y conocer Argentina. Así, formaron una asociación llamada "Vamos", a partir de la cual realizaron eventos culturales -fomentando la cultura argentina- y gastronómicos, que les permitieron ahorrar de a poco para poder "cruzar el charco" y estar hoy en nuestro país.
Gracias a ese sueño y a mucho esfuerzo a base de puro trabajo, hoy se encuentran en Rafaela, provenientes de distintas pequeñas localidades: Lydia Moiroud, Marie Cargier, Mathieu Rollet, Cécile Grandjean, Vincent Matray, Sophie Matray (de Ouroux), Amandine Tomatis y Jean-Philippe Aufrant (de Vauxrenard), Adelina Guignier y Luc Callot (de Avenas), David Aufrant (de Albertville) y Arnaud Sangouard (de Saint Jacques des Arretês).
Estos poblados, algunos de ellos incluso no superan los 200 habitantes, están muy cerca entre sí, distando en algunos casos nada más que 5 km.
Las comunas de Ouroux y Avenas, por ejemplo, forman parte del distrito de Villefranche-sur-Saône, que se localiza en el departamento de Ródano (Rhône).
Además, están situadas en la región geográfica del Beaujolais, rodeadas de viñedos. El Beaujolais, se encuentra en el punto de intersección entre "la autopista del sol", que va desde París hasta Lyon, con las restantes autopistas alpinas que convergen hacia el valle del Saône y hacia el eje este-oeste. Lyon, el segundo núcleo poblacional de Francia, se encuentra a tan sólo 20 minutos de Villefranche -sur- Saône.
Sophie, una de las jóvenes francesas, además de este periplo, trabaja en el área Turismo. Es por eso que estuvo viviendo seis meses en Sevilla, donde aprendió el español que permitió una pequeña entrevista -como portavoz del grupo- en donde comentó que lo que más les llamó la atención de nuestro país fue "la gran variedad de paisajes, hay todos los climas, y la amabilidad de la gente".
Consultada por cómo hicieron para poder realizar el viaje, en términos organizativos, expresó que "en Francia hay cinco semanas de vacaciones al año, de modo que los que trabajamos nos tomamos parte de las vacaciones, y los que estudian pidieron permiso a sus profesores para faltar unas semanas, teniendo en cuenta que era un viaje con fines culturales y de conocimiento e intercambio, así se arregló todo". También comentó que 3 o 4 integrantes del grupo no habían salido nunca de Francia "ni viajado en avión, así que fue muy lindo para ellos especialmente".
Como en todo viaje, la entrevistada se refirió también a las impresiones negativas que les causaron algunos hechos, por ejemplo la pobreza "en Francia también hay pobres a la entrada o salida de las grandes ciudades, pero no en la magnitud que vimos acá, sobre todo en Buenos Aires, -remarcó-, eso causa tristeza".
Para culminar, Sophie Matray -ya una experta del español a estas alturas- dejó en claro que les interesaría volver para conocer lo que les va a faltar ver esta vez: el sur del país, y apreciar más detenidamente los lugares que ya están conociendo ahora -Córdoba, Salta, La Rioja-. Además, se refirió especialmente a lo agradecidos que están con los integrantes y allegados de la Alianza Francesa local, quienes les otorgan hospedaje y calor de hogar a ellos que realmente quieren conocer cómo es la cotidianeidad en las familias de nuestro país.
Un viaje de placer, de aventuras, de intercambios culturales, en donde nadie, ni turistas ni anfitriones, volverán a ser los mismos. ¡A bientôt!
"Si profunda es la distancia/profunda es la lejanía/en un alma peregrina/no existe ciudadanía/la bandera es un dilema, la patria y la geografía/donde quiera que me encuentre/yo siento que es tierra mía/tuya y mía…" (Tema En todas partes, película Habana Blues).
lunes, 16 de febrero de 2009
En Argentina....
Recorrido:
BUENOS AIRES /SALTA / JUJUY /TUCUMAN/ /LA RIOJA /CÓRDOBA/RAFAELA (última parada)
http://association-vamos.wifeo.com/photos-du-voyage.php
BUENOS AIRES /SALTA / JUJUY /TUCUMAN/ /LA RIOJA /CÓRDOBA/RAFAELA (última parada)
http://association-vamos.wifeo.com/photos-du-voyage.php
Ouroux y Avenas, Región del Beaujolais
Las comunas de Ouroux y Avenas, forman parte del distrito de Villefranche-sur-Saône (arrondissement) de Francia, que se localiza en el departamento de Ródano (Rhône).
Además, están situadas en la región geográfica del Beaujolais, rodeada de viñedos. El Beaujolais, se encuentra en el punto de intersección entre "la autopista del sol", que va desde París hasta Lyon, con las restantes autopistas alpinas que convergen hacia el valle del Saona y hacia el eje este-oeste. Lyon, el segundo núcleo poblacional de Francia, se encuentra a tan sólo 20 minutos de Villefranche sur Saône.
"Se caracteriza por un paisaje con pequeños valles ondulados, distintos relieves, colores y emociones en cada punto del recorrido. Al cruzar un puerto de montaña se puede pasar de una viña a un bosque. Castillos rodeados por bosquecillos discretos o dominando la llanura, capillas románicas, pueblos protegidos. Al visitarlo, algunos creen que están en Toscana, aunque en realidad se encuentren en el país de los señores de Beaujeu"...
Sin duda, es gracias al vino que el nombre Beaujolais es tan conocido en el Mundo.
Links de interés:
VISITA DE JÓVENES DU PAYS BEAUJOLAIS, de los pueblos de Ouroux y Avenas
Febrero 2009
Cronograma
Lunes 16 de febrero
- Recepción de la delegación en la Alianza Francesa (Plazoleta Centenario)
- Choripaneada y cerveza - Pastelitos criollos
Martes 17 de febrero
- Visita a la fábrica de Suc.de Armando Williner en Bella Italia
- Reunión de Bienvenida en el Salón Verde de la Municipalidad de Rafaela.
- Degustación de quesos y fiambres. Empanadas y vino.
Miércoles 18 de febrero
- Visita al INTA Rafaela: Laboratorio de calidad de leche y agroindustrias.Planta de elaboración de quesos. Tambo experimental.
- Ensayo Orquesta Municipal de Tango
- Asado de despedida.
Jueves 19 de febrero
- Partida hacia BUE desde la Alianza Francesa
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