sábado, 26 de julio de 2008

AF Invita...

FONDUE BOURGUIGNONNE
"Se trata de una de las costumbres más divertidas para disfrutar de una velada en agradable compañía. Para festejar el encuentro que es siempre un acontecimiento, la fondue es el plato que permite reunir a los afectos alrededor de una mesa y viajar con el paladar y la imaginación hacia otras formas de celebración.
La fondue es una tradición con mucha personalidad, una formidable excusa para encontrarse con seres queridos, invocando deseos positivos y brindando por la amistad.
Cuando se trata de seducir no hay nada como una fondue Bourguignonne acompañada por un buen vino "...

Sábado de 9 Agosto 21:00 hs
Centro Cultural Municipal - Pueyrredón 262
Reservas hasta el 7 de Agosto a los Tel. 15609376-15520216-435738

viernes, 18 de julio de 2008

Cocina Tendencias 2008





"Alain Ducasse es una de las figuras más importantes de la gastronomía mundial. El multipremiado chef y empresario no tiene límites. Su próxima conquista: Marte".
www.alain-ducasse.com

"El restaurante Pierre Gagnaire, en Francia, se encuentra entre los más selectos del mundo". http://www.pierre-gagnaire.com

"Pierre Hermé es un maestro de la pastelería. Arte y creatividad conviven en este genio de la patisserie francesa". www.pierreherme.com

Extraído de : Cuisine&Vins http://www.cuisine.com.ar

martes, 15 de julio de 2008

Merci Bien!


La Alianza Francesa de Rafaela quiere agradecer a todos sus alumnos por el compromiso que toman en cada uno de los eventos organizados por esta Institución.
Es muy reconfortante para nosotros como docentes y miembros del Comité, ver el interés puesto en manifiesto por cada uno de ustedes (aún por los que se integraron sólo hace unos meses a primer año) en el corte de frutas, la presentación de los platos, la aceptación y adaptación al escaso lugar y a la integración total en la conocida Fondue au chocolat que se hace cada año para los alumnos, antes de las vacaciones de Julio.
Saber que este año superamos todos los records, 55 alumnos presentes nos hace sentir, por un lado, que contamos con un público comprometido y de muy buena onda y por el otro, que el año que viene debemos pensar en un lugar más cómodo para poder disfrutar al máximo
También nuestro reconocimiento es extensivo a todos los que participaron en el espectáculo la Vie en Rose, a la Escuela de Música y a su Directora, Rosana Mondino, a Adriana de Raspo por la calidad brindada en las interpretaciones, a Marcela Grosso por el armado y la decoración del hall de la Sociedad Italiana con la exposición de los trabajos resultantes de la Maratón de la Creación, evento también llevado a cabo en mayo por la Alianza Francesa. Y por supuesto sin olvidar a la Secretaría de Cultura de la Municipalidad de nuestra ciudad que siempre nos apuntala en cada emprendimiento.

Profesores y Comité.

martes, 8 de julio de 2008